Menikmati Charsiu Hot Creamy Ramen dan Nanban Chicken di Raku Ramen

adipraa.com - Siang itu, sekitar pukul 11, saya dan keluarga memutuskan untuk mencoba sebuah tempat makan yang cukup ramai diperbincangkan, yaitu Raku Ramen. Lokasinya berada di Jalan Bedrek, Sanggrahan, Condongcatur, Depok, Sleman. Tempat ini cukup mudah ditemukan karena berada tepat di depan Bowling Resto, yang sebelumnya juga sudah saya ulas di blog ini. Jadi, setelah beberapa kali melewati daerah tersebut, akhirnya rasa penasaran terjawab dengan mampir langsung dan merasakan pengalaman makan di sana.  

Raku Ramen

Begitu masuk ke area dalam, kami memilih duduk di meja yang ber-AC agar lebih nyaman. Udara siang yang cukup terik terasa langsung reda ketika berada di ruangan sejuk ini. Hal yang cukup menarik perhatian justru terletak pada interiornya. Dinding Raku Ramen tidak dicat rapi, melainkan dibiarkan seperti bangunan setengah jadi dengan tekstur tembok yang masih polos.

Raku Ramen Indoor

Nuansa unfinished ini ternyata menghadirkan atmosfer yang unik, seakan-akan pengunjung diajak merasakan suasana urban yang sederhana namun berkarakter. Konsep ini membuat ruangan tidak terasa membosankan, justru semakin estetik untuk latar foto.

Charsiu Hot Creamy Ramen

Setelah nyaman dengan suasana tempatnya, saya pun mulai melihat-lihat menu. Pilihan akhirnya jatuh pada Charsiu Hot Creamy Ramen. Dari deskripsi menu, ramen ini menggunakan kuah tori paitan yang dimasak selama delapan jam, sehingga menghasilkan rasa creamy dan gurih yang dalam. Tidak hanya itu, kuahnya juga ditambahkan sensasi pedas yang cukup menggugah selera. Begitu mangkok ramen tiba di meja, aromanya langsung memikat. Tampilan kuahnya pekat, ditambah topping yang lengkap: potongan charsiu yang empuk, nori, taburan daun bawang, ajitama (telur ramen setengah matang), serta jamur yang menambah tekstur. Saat suapan pertama, kuah creamy pedasnya benar-benar terasa kaya. Gurih kaldu ayam yang mendalam berpadu dengan pedas yang pas, membuat setiap helai mie ramen terasa mantap di lidah.

Nanban Chicken

Tidak berhenti di ramen, saya juga mencoba Nanban Chicken. Hidangan ini berupa ayam goreng ala Jepang yang sebelumnya dimarinasi dengan saus manis asam khas nanban. Ayam yang digoreng garing di luar tetap juicy di dalam, kemudian disiram dengan saus tartar creamy yang menambahkan rasa segar dan sedikit asam. Kombinasi ini menciptakan harmoni rasa yang menarik, berbeda dari ayam goreng pada umumnya. Kalau biasanya ayam goreng hanya mengandalkan renyah dan gurih, versi nanban ini menghadirkan dimensi rasa yang lebih kompleks dan tentu saja memanjakan lidah.

Vintage Toast Ice Cream

Sebagai penutup, saya tidak melewatkan menu dessert mereka, yaitu Vintage Toast Ice Cream. Menu ini berupa roti panggang yang hangat dengan bagian luar garing, dipadukan dengan es krim lembut di atasnya. Perpaduan kontras antara hangat dan dingin menghadirkan pengalaman yang menyenangkan, apalagi disantap di siang hari yang cukup terik. Setiap gigitan terasa manis, creamy, sekaligus menyejukkan. Menu ini benar-benar pas untuk mengakhiri rangkaian makan siang saya di Raku Ramen.

Dari sisi harga, menurut saya cukup ramah di kantong, terutama untuk ukuran ramen dengan kualitas rasa seperti ini. Dengan Rp29.000, saya sudah bisa menikmati ramen creamy pedas yang porsinya mengenyangkan. Menu tambahan seperti nanban chicken Rp31.000 dan vintage toast ice cream Rp15.000 juga masih berada di kisaran harga yang wajar tanpa membuat kantong jebol.

Raku Ramen Outdoor

Pengalaman makan di Raku Ramen memberikan kesan yang positif. Mulai dari suasana tempat yang unik dengan dinding unfinished, pilihan tempat duduk ber-AC yang nyaman, hingga menu makanan yang memanjakan lidah. Kuah ramen yang dimasak hingga delapan jam memang menjadi daya tarik utama karena memberikan rasa gurih creamy yang autentik, apalagi dipadukan dengan sensasi pedas. Nanban chicken pun berhasil menambah variasi rasa, sementara vintage toast ice cream menutup dengan manis dan menyegarkan.

Bagi sahabat adipraa yang kebetulan berada di sekitar Condongcatur atau sedang mencari alternatif kuliner ramen dengan harga bersahabat, saya rasa Raku Ramen bisa jadi pilihan tepat. Tempat ini cocok untuk makan siang santai, kumpul bareng teman, atau sekadar mengisi perut sebelum beraktivitas kembali. Kalau penasaran, coba deh mampir dan rasakan sendiri kelezatannya.